“滋啦……”一声过后，厨房里飘起了一阵浓郁的料香味。

    接着放进适量的白糖炒化用来提鲜，然后把刚刚翻炒过的小龙虾放进去，再放入少许料酒去腥，放入适量生抽提色。

    等小龙虾的香味差不多爆出来之后，就加入开水，刚好没过龙虾，盖上锅盖，开大火焖煮至收汁，就能出锅了。

    麻辣小龙虾还在锅里焖煮着，千川瞬一估摸着坛子里的螃蟹差不多已经喝足了酒液，就把它们通通拿出来，分别捆好爪子和钳子，放进锅里直接开始蒸。

    他这边在厨房里忙着处理虾和蟹，其他人也没闲着。

    虎杖悠仁他们聚集在客厅，吵吵嚷嚷着让漏瑚生火。

    他们从涉谷回来的路上吃了千川瞬一带给他们的烤生蚝，觉得十分美味，这会儿正打算把剩余的生蚝还有扇贝一起用漏瑚烤着吃呢。

    烧烤还是比较简单的，没有什么技术含量，只要能烤熟，怎么做也不会太难吃。

    再加上有漏瑚这个智能厨具在，火焰的大小和温度它都能自动调节，也不需要人盯着，根本不怕烤糊，于是大家都自顾自的忙碌起来。

    伏黑惠把细细的粉丝放在温水里浸泡，直到泡软，打算一会儿海鲜半熟后放在生蚝或者扇贝的壳里。

    吉野顺平负责清洗海鲜，把扇贝生蚝过了清水后，交给虎杖悠仁。

    虎杖悠仁就负责把现有的生蚝和扇贝挨个挨地都给开了，他和吉野顺平配合地十分默契，唯一美中不足的就是他开扇贝时的力气太大，有时候会不小心把扇贝“捏破”。

    钉崎野蔷薇就一边吐槽着对方是“怪力男”，一边接过虎杖悠仁开好壳的海鲜，把生蚝和扇贝的肉质再清洗一下。

    然后把它们在漏瑚脑袋上平平整整地摆了一圈，防止海鲜里面的汁水因为坑坑洼洼的外壳洒出来。

    这种扇贝的个头几乎有普通扇贝的两倍那么大，虎杖悠仁顺着缝隙把壳开好后，丢弃了较为平整的壳，让有一点点凹陷的贝壳成为了天然的容器，这样更方便往里面放粉丝。

    扇贝里面的肉质也很肥厚，摸起来又滑又软，让人不禁去想象吃进嘴里时紧致软嫩的口感。

    这边几位学生忙忙碌碌，而另一边的沙发上……

    五条悟就懒洋洋地歪在客厅软软的沙发上，翘着大长腿，美其名曰为了锻炼学生的动手能力，他这个老师就只能忍痛闲着，坐在沙发上等着吃了。

    千川瞬一抽空从厨房往外看了一眼：“……”很好，这个操作，不愧是五条老师。

    第88章

    千川瞬一收回目光,　趁客厅里的扇贝和生蚝还没有烤熟，打算做个蒜蓉酱,　刚好一会儿可以放在小伙伴们正在烤的海鲜上面。

    蒜蓉酱的制作也非常简单。

    把剥好的蒜切成碎末，过几遍温水，洗去黏液——这样能保证之后的蒜味不会发苦，也不会特别生辣。

    把泡过水的蒜蓉捞出来，多余的水分挤干净，然后把它们分成两半。

    热锅倒油，先把一半的蒜蓉倒进去,　小火炒至香软，蒜蓉浓郁的香气很快被热气激发出来。

    等到锅中的蒜蓉变成淡淡的金黄色的时候，立刻关火,　然后把另一半切好的蒜蓉倒进去,　利用余温把剩余的蒜蓉煨熟。

    这样做出来的蒜蓉酱口感会更加富有层次。

    最后加入适量的盐、白糖，还有酱油进行调味,　蒜蓉酱就算是做好了。

    千川瞬一把熬制好的蒜蓉酱拿出厨房。

    恰好,　漏瑚的火山头上,　嫩白的扇贝肉已经在高温的作用下微微鼓起,　细长的粉丝软绵绵地卧在肥嫩的扇贝肉下面。

    扇贝肉里面的汁水经过烤制，缓慢地溢出来，流淌到壳子里，已经有了沸腾的前兆。

    千川瞬一坐下来,　盛起一勺刚刚出锅的蒜蓉酱，把金黄色的酱汁耐心地浇在每一片嫩白色的扇贝肉上。

    这一下，壳里的汁水瞬间滋滋作响,　蒜蓉被炒熟后的浓郁香味猛地迸发出来。

    厚厚的蒜蓉几乎完全把嫩白的扇贝肉和浅粉色的扇贝黄给盖住了，不过这样才更方便入味。

    淡黄的汁液顺着扇贝肉光滑的表皮流到壳里,　被火炙烤得微微沸腾，蒜蓉独特好闻的香气也随之越来越浓。

    扇贝壳薄，很快，壳里面的汁水就开始微微冒泡，发出细微的“滋啦滋啦”的诱人声响。

    最后再撒上被切的细碎的小米辣，以

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