出人群，朝着美食街里面跑去。街道两边摆着各类小摊，卖的都是豆制品。陆允南还做了新品，麻辣豆干，铁板豆腐最终还是安排上了。

    不过孜然换成了椒盐，花椒虽然也不便宜，但是毕竟本地产的。比起外来的天价孜然还是便宜的很的，老百姓们也都能吃得起。

    炸年糕，火腿肠也都各自摆成一摊。糯米捶打成的年糕，炸的外酥里糯，抹上自制的甜酱撒点食茱萸粉，甜辣味十足。

    火腿肠是将肉打成肉泥，加上淀粉，鸡蛋，调料搅拌均匀。挤入定制的木头条形半圆模具中，最后两个和盖在一起后放入蒸笼蒸熟，简易版的火腿肠就做成了。

    陆允南让厨房做了猪肉肠和鸡肉肠两种肉以供选择，火腿肠插上竹签，切花刀，过了油锅之后像开花一般。涂抹上酱料，甚是美味。

    方老五实在是受不了左右两边连番轰炸的香味，跑到火腿肠摊子上问道：“这是什么？多少文钱？”

    那摊主说道：“这叫火腿肠，红肠是猪肉做的一文一根，白肠是鸡肉做的一文两根。”

    这火腿肠实在，个头不小，方老五一寻思自己虽没吃过这东西，可这味道是真的要了命的香。瞧着这一锅的好油，这么多油做出来的，才卖一文钱。

    买！

    “给我一文钱白肠。”

    “好嘞，你是现吃还是打包？”

    方老五挠头，“啥是打包啊？”

    摊主说：“打包就是我用洗净的叶子给你包起来，好让你放衣兜里，免得上面还酱弄衣服上了。”

    方老五不舍得全吃了便说：“一个打包。”

    摊主麻溜的开始炸火腿肠，然后出锅控油抹酱，“要辣不要辣？”

    方老五稀奇的很，以前买吃食，可没人问他这些，都是店家做主。这里竟然还能食客自己做主。

    “打包的不要辣，现吃的要一些。”方老五说完，又怕要钱，便多问了一句，“辣不要多加钱吧？加钱就不要了。”

    那摊主笑道：“这点食茱萸粉还能叫你们掏钱？放心吧，不要钱给你加的。”

    方老五这才放下心来。

    摊主从一木桶里拿出一片叶子，这叶子挺大，上面还带着水珠。甩干净水珠后熟练的包裹好火腿肠，最后用小麻绳一捆，连同那根现吃的火腿肠一起送到方老五手里，“吃好下次再来啊！”

    油炸火腿肠的香气不住的往鼻子里钻，方老五迫不及待的咬了一口，烫的他嘶哈半天，愣是也没给吐出来。

    那摊主见状，直后悔自己没提醒食客注意别烫着。他得记着下一个一定要提醒一声。

    方老五在嚼火腿肠的时候，就已经决定不要下次，就现在，再来两文钱的。

    外面的酱料带着一些甜，油炸的火腿肠，外酥里嫩。火腿肠本身也带着咸香味，鸡肉打的软烂，肉质紧实，一口咬下去还微微弹牙。

    本来只是因为太香了没忍住买，没想到吃起来也这么好吃。真的太好吃了，他要再给老伴，儿子儿媳大孙女小孙女都买一根。

    摊主炸好之后，连同方老五之前打包的那根火腿肠一起用一根长些的麻绳捆好，让方老五拎着。

    进美食街的人越来越多，方老五这才想起来自己还要去买冰。

    他数过纸上的铜钱了，五个。也就是说那冰一桶才五文钱！若是真的，他得快些下手，不然晚了定是抢不到的。

    进了冰店，里面清凉的很，与外面不像是在一个季节。里面是初春，外面是盛夏。堂间还摆着好几张桌椅，上面放着茶具，用屏风隔断，想来是供人吃茶闲坐的。

    方老五进了店，隔绝了外面火热的空气，舒爽冰凉，一下子忘了要说自己买冰。

    还是柜台的伙计面带微笑的问方老五有什么需要的，方老五才回过神来，将传单送到伙计面前，指着那五个铜钱说：“我要这个五文钱一桶的冰。”

    说完又不太确定的问道：“这里有嘛？”

    那伙计点了点头，说有的，“店里的冰都是用店里的木桶装的，避免不必要的损失，需要买冰的人做一个登记。

    告知我们姓名，年岁，家住何处。在规定时间内送回店中，木桶若有不可挽回的损坏，还需要买冰者按价赔偿。

    也可以直接将木桶买回去，下次直接带着木桶来买冰就好。

    如果家中有和我们店中差不多大的木桶，经过我们核对大小后，也可以拎来买冰，倒是不必一定要用店内木桶。”

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