第50节(2/2)
作品:《重生成龙王后我靠海鲜发家[种田]》
这个!今天上午抓到的锦绣龙虾,非常生猛!”
宋州真心实意赞叹,“这龙虾真大。”
“我也觉得。”陆岙将提着龙虾,“也不知道怎么回事,我最近总能收获到特别多特别大的鱼。”
“那是自然,这个位面最后一条龙,这名头难道说着玩玩?”宋州笑,“活得越久的海洋生物越能感受到你的存在,越会不自觉靠近你。”
陆岙想起先前打的大龙趸,钓的大黄鱼,心里有些明白了。
他又想到:“是亲近吗?”
“大部分是,这种亲近还比较浅,你龙身太小了。”宋州道:“更多的是吸引。”
“那这样,我去大洋里,会不会有危险?比如巨大的海洋生物离我过近,导致一些意外事故?”
“暂时不会,你龙身还小,吸引不到那些一吨以上的巨大生物。”
陆岙闻言有些放心,又有些失落。
默默郁闷了一会,他提着手中的大龙虾,“我们晚饭吃龙虾吧?”
“好。”
陆岙兴致勃勃,“那我们做个龙虾刺身,再来盘黄油香煎龙虾肉,主食就做龙虾面?”
宋州没意见,“我给你打下手。”
陆岙提着龙虾去洗刷。
这种龙虾在自然界生长,还挺脏,得洗刷干净才能入锅。
陆岙将龙虾边边角角仔细刷洗干净,而后拿到案板上,按住龙虾脑袋,握着龙虾身子一拧。
他力气极大,哪怕这只龙虾大得他一只手握不住,在巨力之下,虾身与虾头也轻易分开了。
拧下脑袋之后,就能见到龙虾身上那奶白晶莹的肉。
陆岙拿大剪刀剪开壳,将肉取出来,放在切熟食专用的案板上,轻轻切成片。
一半龙虾肉切薄片,一半切厚片。
陆岙切完,手上满是肉味,他呼唤打下手的宋州,“麻烦帮我拿个盘子装一盘冰来,冰箱下面第一层就有干净的冰块。”
宋州没等他说完,已经盛了满满一大盘冰块过来。
陆岙将切成薄片的龙虾肉放入盘中,念叨:“这份虾肉要吃刺身,冰过更爽滑。”
龙虾是海洋生物,里面极少寄生虫,就算有寄生虫,也不习惯人体的环境。
一般来说,只要没被污染,这类海产品直接吃刺身也行。
宋州看着大半盘龙虾肉,夸道:“刀工不错。”
“那是。”陆岙将厚块的龙虾肉用胡椒粉料酒等略微腌制,包上保鲜膜放到一边,“我先处理虾头。”
龙虾头里面最让人期待的就是一大块一大块的虾膏虾脑。
这些虾膏虾脑取出来另外摆放,陆岙将龙虾头的边边角角剪去,而后剁成两半,再刷干净壳里面的脏东西,
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