看菜市场的老板都是直接杀？”

    “用盐渍一下，泥鳅把土和脏东西都吐出来之后就死了，到时候更好收拾，卖相也好看。菜市场的客人都要看起来活蹦乱跳的泥鳅，自己不敢杀，又不愿意等，只要直接收拾了。”

    “原来是这样啊。”乔司点了点头，“看你这么了解，很爱吃泥鳅？之前也没听过你提过。”

    “还好吧，我爷爷爱吃，常说泥鳅是水中人参，时不时吃一些对身体好。但是他又不愿意收拾，嫌麻烦，所以我就学了一下。”

    乔司见她提起爷爷并没有太多的伤感，遂放了心，笑道：“既然对身体好，那以后我常做给你吃。”

    凌照夕眼睛一亮，“其实我更喜欢吃鳗鱼，蒸的、炖的、烤的、煎的都喜欢。”

    乔司哦了一声，“是吗，那真巧了，这些方法我都会做。”

    凌照夕快要忍不住狂欢了。

    餐厅里的鳗鱼实在是太贵了，只有跟着苏染她们蹭饭的时候她才舍得解解馋，自己掏腰包买的话心会滴血。好在有了乔司，这种日子就要一去不复返了！

    这个时候的凌照夕还没意识到，凭她手里那百分之三的恒元股份，就算是天天吃鳗鱼也不过是小菜一碟，更何况，给她做鳗鱼的男朋友可是乔司乔大少，按他现在的赚钱速度，一个小时的进项就够她吃一辈子的鳗鱼饭。

    可那又如何呢，乔大少就是愿意花两个来小时的时间亲自给她洗手作羹汤。

    俩人聊天的功夫，泡菜坛子里的泥鳅渐渐就不再动了，乔司给凌照夕打下手，用大笊篱把泥鳅控出来，放在水盆里过了遍水，然后蹲在一旁看着凌照夕杀泥鳅。

    不得不说，凌照夕买的这桶泥鳅真的不错，个大均匀，每条都有二两左右。凌照夕杀泥鳅不用刀，而是用剪子，在大泥鳅头部以下一指节的地方剪个三角口，拿出苦胆和内脏，鱼籽完整保留。

    凌照夕的手速很快，二十分钟不到就把多半盆的泥鳅给收拾好了。厨房锅里的水正好烧沸，烫过的泥鳅又就着凌照夕的手冲洗了一遍，洗掉表面的粘膜。

    职业捡漏王[古穿今]_第37章(3/3),点击下一章继续阅读。