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星际美食大亨 第21节(2/3)

作品:《星际美食大亨

   不过毕竟是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼,夏铮将黄纹鱼可食用的各个部位切下来一小点,先是尝了一下生肉的感觉,又在滚水里烫熟了又尝了一遍,最后用油炸和火烤又尝了一遍,这才对新鲜的黄纹鱼的味道有了初步的概念。

    毕竟是海域,新鲜的黄纹鱼有一种属于海水的腥味,对于喜欢海味的人来说,可能是鲜味,但对于不习惯的人来说,就太腥了。

    黄纹鱼的肉的确如之前了解的那样,充满着油脂,其中肚腩上的肉油脂最厚,甚至能煎出油来。

    鱼肉煎出来的油则没有海腥味,而是有一种鱼肉特有的清香甘甜,口感也没有动物、甚至一般的植物油的厚重感。

    当然,这种油可能会少一些油类本身的香味,但对于一些喜欢清淡口味的人而言,则是上好的用油。

    不过听说这种油不易储存,容易变质。而因为其本身口味太过清淡,成分也不稳定,加入任何天然的合成的防腐剂都会变味。就算真空保存,不稳定的成分也会自动变质。

    所以黄纹鱼的油只能现做现用现吃,喝新鲜的黄纹鱼一样,是只有在海绿星才能吃到的独有的美味。

    不只是鱼肉的油脂,黄纹鱼的鱼肝也十分肥厚,能煎出油脂。

    这种油脂也不易保存。

    鱼肝油的口感就比鱼肉要厚重许多,并且带着些许腥味和苦涩,但对于当地人而言,是比鱼肉煎出来的清淡的油脂更为美味的存在。

    而黄纹鱼的鱼肝油营养丰富,所以也被做成胶囊或者和其他成分一起做成药品。当然,这时候就不会在乎其味道和口感了。

    黄纹鱼作为海鱼,小刺不多,其主骨磨碎了,也是不错的鲜味调料。

    夏铮把黄纹鱼浑身的部位研究了个遍,把第一条黄纹鱼拆了个七七八八,剩下的部分自然也不会浪费,或做成点心,或作为配菜,或用来熬汤。

    只闻着香味,轩景和吉夏就有一种肚子打鼓的感觉。

    吉夏作为土生土长的海绿星人,黄纹鱼自然是一道经常食用的鱼类菜肴。

    虽然不至于说吃腻,但没有新鲜感是肯定的。

    吉夏作为海绿星皇族,自然也尝过美食大师的菜肴。同样的食材和调料,在美食大师手中,就能变化成让人心动不已的新鲜体验。

    看得出来,夏铮是第一次烹饪新鲜的黄纹鱼。能在第一次烹饪黄纹鱼,仅凭香气,就让吉夏产生食欲。只能说,不愧是技艺高超的美食大师。

    被拆了不少的黄纹鱼所做出来的菜肴,只够三人勉强垫垫肚子,后面才是夏铮开始发挥的时候。

    吉夏十分期待夏铮真正显示出实力的菜肴,因此看着轩景抢食的凶猛姿态,大度的将剩下的菜肴让了出去。

    他要等着之后大吃一顿。

    轩景抹了抹嘴,感觉自己加上刚才吃的干粮,勉强算得上半饱。等会儿品尝夏铮的新料理的时候,应该没有问题了。

    ……既然黄纹鱼食和烧烤,夏铮自然要做烤鱼。

    夏铮将黄纹鱼放在火上架着,拧开密封的罐子,罐子里撒发出一种腥甜的味道。

    轩景心底忍不住打了个哆嗦。

    夏铮用刷子沾满腥甜的汁水,那红褐色的液体从刷子末端滴答滴答的滴落。

    轩景差点忍不住后退一步。

    红褐色的液体一层一层的刷在鱼肉上,和鱼肉的油脂混合,两种微腥的味道混合在一起,产生了奇妙的化学反应,在加热的作用下,猛然爆发出一种强烈的异香。

    夏铮脸上露出了笑容。

    看来这两种食材相性很好啊。

    “天啦……这是什么调料?”吉夏忍不住惊叹道。这简直太香了,香的他都想扑上去直接对着还未熟的鱼肉啃了。

    轩景嘴皮动了动,把要说的话吞了下去。

    夏铮……应该有分寸吧?

    看着这个液体和黄纹鱼的鱼肉相性非常好,夏铮索性把这种液体当做了底料,每次翻烤的时候都要刷上一层。

    夏铮又拿出碾碎的草叶草根,不知名的野果,黑色的粉末等等,一层一层的撒了上去,并且用小刀在鱼肉上开槽,让液体带着调料浸入鱼肉内部。

    虽然黄纹鱼的鱼肉很紧致,但鱼肉都是很容易熟的。很快,夏铮这一条烤鱼就烤好了。

    虽然液体是红褐色的,但是烤出来的鱼肉却是漂亮的金黄色,虽然上面沾着的调料呈现黑褐色,但占满了调料的鱼肉并没有让人觉得丑陋,反而充满了食欲。

    吉夏上前两步,忍不住想要讨要一块尝尝。

    夏铮却拿出了检测仪器。

    “啊,果然不成啊。”夏铮一脸遗憾。

    “我觉得已经够香了。”吉夏还以为夏铮第一次烹饪黄纹鱼,可能火候什么的没达到他想要的程度,“可以让我尝一口吗?”

    夏铮叹了口气:“不能。会死。”

    “……”吉夏愣了一下,“哈?”

    “毒素超标,连解毒仪短时间内都无法合成解毒剂。”夏铮本来准备让解毒仪制作出解毒剂之后,给自己注射一管,然后尝尝味道的。毕竟闻起来太香了。

    “毒素……”吉夏还没反应过来。

    “我们刚从n1012荒星过来。”轩景好心解释,“所以这些食材……你明白的。很香对吧?”

    所以他之前要吃个半饱,不然现在看见这种这么香这么具有诱惑力的食物,他也会有一种天塌了的感觉。

    能看能闻不能吃什么的,太虐了。

    吉夏明白过来,感情夏铮是在用黄纹鱼试验新采集的食材和调料啊,而n1912星球最出名的就是毒……

    吉夏也终于明白,为什么轩景刚才疯狂的垫肚子。原来是早就料到了会有这种状况。

    此刻,吉夏的肚子在造反了。

    本来他就饿了,又被夏铮那一番烹饪的动作和烤鱼浓郁的香味勾起了馋虫。现在鱼烤好了,却不能吃。

    太折磨人了。

    听说有一种刑罚,是在饥饿的囚犯面前摆满美食,却不让囚犯吃。吉夏还说这刑罚太逗了。

    现在他信了。

    真是太折磨人了。

    夏铮真不是故意的?

    看着轩景习以为常的样子……似乎……不是故意的?

    还是说,这是美食大师的怪癖。

    夏铮叹了口气。果然,能和三尾毒龙相配的食材不是这么容易就能找到的。

    刚才他刷的,是三尾毒龙的血液,三尾毒龙身上最具有毒性的食材。

    明明闻味道,这两种食材相性很好啊,结果毒素加倍……

    咳咳,这也算另一种意义上的相性很好?

    有毒、甚至可能是剧毒的烤鱼,当然不能随地丢弃。

    即使这里只是一处荒野小岛,也可能被动物误食。就算不误食,也不知道这毒素最后会变成什么样子。

    有毒的料理,厨师们都会放进专门的箱子里,密封保管起来,事后好处理。

    当然,没有条件的情况下,大部分有毒的食材和菜肴都可以进行焚化处理,再进行掩埋。

    只是夏铮对于这条无论是看起来还是闻起来都美味异常的烤鱼还是拥有一定执念,准备留着让解毒仪继续分析成分。若是能制作出可以服用或者注射的解毒剂,让他品尝一番烤鱼的滋味,就再好不过了。

    夏铮将烤鱼收进密封的处理箱后,一抬头就看见吉夏冒着绿光的眼睛。

    呃,饿坏了。

    “咳咳,我有无毒的调料。”夏铮立刻重新架起火,继续烤鱼。

    这次他一口气烤了三条,明显是一人一条。

    而鱼也只剩下三条了,看起来是计算好了的。

    吉夏有点愁。

    夏铮和轩景刚才都吃了不少,但自己因为想要品尝夏铮的特别菜肴,故意留了肚子。

    结果夏铮浪费了两条鱼。

    现在只剩下三条鱼。

    还是一人吃一条。

    虽然黄纹鱼够大,但以他现在饥饿的程度,估计不够吃啊……

    不过吃个半饱应该还是可以的。等回到岸上,再填饱肚子吧。

    经历了刚才的空欢喜,吉夏现在的邀请非常低。

    不过轩景觉得,不会这么顺利。

    而他看着夏铮拿出来的调料,不由为自己的直觉默哀。

    果然不会顺利。

    这些调料虽然确实没毒,但是组合起来……却有可能是一种极致的……咳咳,美味。

    当然,也能组合出普通的美味。这就要看夏铮的心情了。

    或许这时候他没有心思做出什么新尝试?

    轩景祈祷着。

    这次夏铮拿出来的,全是看起来很正常的植物和调料。

    一种撒发着花香的油脂和鱼肉的油脂混合在一起;有着酸甜香味的果汁涂在了滋滋作响的鱼肉上;鱼肝和一种菇类一起被碾碎,填充进了鱼肚中;白色的、像是盐一样的粉末和鱼骨粉一起,均匀的洒在鱼肉正反面上;拥有浓郁刺激香味的块根在鱼肉上不断涂抹;鱼肉渐渐散发出不输于刚才异香的辛辣味道。这种辛辣味道同样让人食欲满满,恨不得立刻扑上去对着鱼肉咬上一口。

    只是闻着香味,吉夏已经开始想象着鱼肉在口中的滋味。

    当牙齿接触到那鲜嫩的鱼肉,松软的鱼肉入口即化,鱼肉上和姜蒜一样辛辣的汁水与鱼肉鲜甜的汁水想融合,奏出一曲激动人心的交响曲。而微微酸甜的果香和香草那清新却又带着微苦的口感,让鱼肉的味道更加富有层次。

    鱼肚子里鱼竿和野菌的味道已经完全融为一体,被浸进来的鱼肉油脂炸的外酥里嫩。舌尖感觉着酥脆和滑嫩的质感,好像在品尝疾风骤雨之后的清风斜阳。

    “烤好了。”夏铮的话打断了吉夏因香味儿产生的幻想。

    他接过烤鱼。

    只是用树枝简简单单串起来的烤鱼,看起来朴素至极。但是朴素之外,却又带着一种低调的美感。就好似绝美的珠宝即使只是放在最简陋的盒子里,在阳光的照射下,依旧能闪耀出无比诱人的光辉一样。

    “尝尝?”夏铮说完,自己先尝了一口。他眼睛一亮,显然对这烤鱼的味道十分满意。

    他又试验出一种全新的味道。

    这种味道怎么说呢,是那么富有层次感,就像是一层层波浪冲击着舌头上的味蕾,简直震撼极了。

    看着夏铮露出满意的神色,吉夏迫不及待的拿出餐具,准备优雅的用刀叉吃烤鱼。

    即使他饿得不行,也要在死敌面前,显示出皇族优雅的礼仪,绝对不能显得恶行恶相。

    这种忍耐力,他还是有的。

    吉夏的注意力都被美味的烤鱼和肚中的馋虫吸引住了。

    所以他没看到轩景那一瞬间露出的有些无奈的眼神。

    看着夏铮这么满意,他大概能猜出这是什么味道了。

    大概就是臭豆腐味道的蛋糕、水果味的水煮鱼之类的……充满新奇的味道吧。

    啧,这么想起来,他突然很好奇,很有尝一口的冲动了。

    心动不如行动,轩景可不会在荒郊野外还拿出刀叉盘子餐巾装逼,直接就着树枝做的烤叉,咬了一口喷香的鱼肉。

    瞬间,他眼前出现了一排头戴野花,脖子上(鱼有脖子?)戴着野果串起来的项链,长出了和蛙类类似的手脚,腰间围着草裙,鼓着死鱼眼,围着火堆跳着疯狂桑巴的黄纹鱼……怪。

    轩景将鱼肉吞进肚子里,摇晃了一下脑袋,将幻觉赶走。

    好神奇,再吃一口。

    咦,黄纹鱼怪真的在跳桑巴呢,还有一条涂着烈焰红唇的黄纹鱼怪朝着他抛媚眼。

    轩景吃鱼的速度很快,他抹了抹嘴,赞扬道:“桑巴跳的不错。”

    虽然黄纹鱼怪长的很猎奇。

    夏铮不由自主的歪了歪脑袋,满脸写着迷茫两字。

    什么桑巴?不是在吃鱼吗?

    而装逼的吉夏终于将鱼肉裹满了鱼肝和野菌混合的泥状物,送进了嘴里。

    在鱼肉滑过舌头,滑过喉咙的那一刹那,吉夏仿佛看见了一只鱼头人腿的“美女”正在对着他做着各种诱惑的姿势。

    我特么的见鬼了吗?

    吉夏不信邪的又尝了一大口。

    这时候,那鱼头“美女”的景象更加清晰了。

    只见那鱼头“美女”画着浓妆带着假发,对着吉夏叉开双腿,鼓着炯炯有神的鱼眼睛,性感的鱼唇一开一合。

    “帅哥,来上|我啊。”

    吉夏两眼瞬间呆滞。

    这特么是什么鬼!!!!!他简直要吐了!!!!!

    咦?怎么感觉精神力有被安抚的样子。

    这特么见了鬼了!这种奇怪的味道居然还会对精神力产生正面的影响?!还是说是他自己的审美出问题了,那上半身鱼下半身人类女人的还真是美女?只是他不懂欣赏?

    吉夏顿时陷入了深深的自我怀疑中。

    他觉得,不但食欲全无,连性向都快被改变了。

    真不愧是美食大师啊,一道菜肴,居然可以让人怀疑人生,怀疑自我,怀疑一切。

    第57章

    烤鱼的味道太过刺激,夏铮熬了一锅鱼片粥作为主食。

    虽然海钓的时候目的是钓黄纹鱼,但也有其他鱼类上钩。

    虽然只是很小的海鱼,但熬成粥也够了。

    这一碗让人浑身暖洋洋的鱼片粥让吉夏重新找到了对美食的判断力——至少这一碗粥他觉得好喝极了。

    但这又更令他迷茫了。

    好喝的鱼片粥对精神力的作用并不及之前的烤鱼,难道说其实烤鱼比鱼片粥更美味?

    只是因为不合自己口味,所以才尝出奇怪的幻觉?

    脑海中的美味讯号,其实是一种很主观的感受,受到了每个人习惯的影响。

    无辣不欢的人不会觉得清淡的菜美味,喜欢甜口的人连炒蔬菜都要放糖,习惯了清淡的人尝一丁点辣椒都会舌头疼。

    美味,因人而异。

    但在美食大师所烹饪的菜肴中,有一种很公平的评判标准,即其对精神力的作用。

    如果按照这种标准,夏铮之前的烤鱼的确是很“美味”。

    吉夏一下子就想明白了,原来不是自己对美食的审美出现了问题,而是因为口味不同啊。

    看看夏铮和轩景,不就吃得一脸满意吗?

    这奇怪的味道,对于华都星人而言,说不得是极品的美味呢。

    啧啧,真是可怕的东盟人,可怕的华都人……

    怪不得说到吃,连许多古西盟人都对古华夏一支的人神情复杂。

    他们真是无所不吃,无味不吃,硬生生的在酸甜苦辣咸之外,增加了麻味,甚至怪味,臭味等奇怪的味道。

    在想明白之后,吉夏对夏铮的烹饪有了一丝畏惧,又多了几分期待。

   


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