暖男的多肉花园 第13节(2/4)
作品:《暖男的多肉花园》
子专业人士,所以,套兔子的时候也顺带着把他这个大厨给带上了。
因为今天大家决定出去野餐,所以,张静夜做了一些海鲜灌汤包热在锅里,然后又熬了一大锅海鲜野菜汤,给留守的三个人当午饭,早上九点多,他们就出发去山里了。
说是山,其实也就80多米的小山坡,但是因为植被比较茂盛,所以也有不少的野物,就比如那群凶残的山羊。要不是姜秦拼命护着,张静夜还真想打一只山羊来做烤羊腿!
不过,没有山羊也没关系,这不还有肥兔子嘛!
带足了烤兔子要用的调料和野餐用具后,一行人就出发了。
张静夜发现,保镖们自己制作的套儿是用海岛上一种特别结实的藤蔓去掉叶子做的,看起来非常简陋,但是张静夜好奇地把爪子伸进去后,一挣扎,果断套住出不来了!
“好厉害!”被某大叔解救出爪子后,张静夜星星眼地看着众人。
可能真是因为太久没有遭遇捕猎了,大叔们下完套没多久,就有4只出来觅食的兔子落网了。
安排俩个人继续去别的地方下套,留下的几个人一起帮张静夜处理兔子。他们找了山谷小溪边的一处草地野餐,这会儿张静夜去附近摘野菜去了,几个保镖们掏出随身携带的匕首,三两下剥掉了肥兔子皮,然后清理内脏,把兔子拿到水里洗干净,用溪边的野生芋头叶子包好放在一边。
这时候,张静夜正好采了些野菜和调味的野生柠檬、野山椒回来。
今天他要做的脆皮烤兔,是以前他在酒店的时候,为了招揽外地游客,特意根据s省著名的传统小吃“手撕烤兔”改良的,借鉴了北京烤鸭的做法,又用柠檬、香草等调制了一款秘制调料,在烤制之前,先拿精盐和秘制调料,再加一点张静夜自己做的蚕豆酱一起腌制一个小时左右,然后上架烤制,中间还要调制一些蜂蜜水涂抹在表面,这样烤好后的兔子就会有一层香脆的外皮,快刀斩开,蘸上秘制酱料,咬一口外酥里嫩,肥美的汁液像是要爆出来一样。绝对是酒店的招牌菜必点项目!
因为今天恰好在附近找到了一些叶片肥大的紫苏,张静夜就尝试了一个新吃法:像烤鸭一样,把脆皮烤兔蘸着酱料,包在紫苏叶里吃,果然清爽可口,一帮人果断吃撑!
下午,又去打了几只兔子,准备尝试一下张静夜中午提到的麻辣兔丁。
本来张静夜是想用空间里储存的干辣椒的,谁知刚才野餐的时候他发现,山谷里采来的野山椒味道十分特别:麻!辣!鲜!香!
前世张静夜在大酒店里那么多年,为了研发新菜式,接触到的各种新品种辣椒也不算少了,可这种野山椒,他发誓:要是拿出去种植出售,绝对秒杀各种所谓改良品种!
今晚,他准备尝试用这种新鲜野山椒来做一道麻辣兔丁。
回到山洞前面的临时厨房,他先将众人宰杀洗净的新鲜兔肉快刀斩成丁,然后加盐、鸡精、姜葱腌制入味。野山椒剪成节备用。
倒入半锅油,待油锅五成热的时候,下兔丁炸干水份至金黄捞起,锅内留油,下野山椒、花椒炒香,下姜葱、兔丁一起炒。待闻到香辣味,辣椒呈现浅色后,加鲜汤调味,中火收干水份,淋香油,撒少许熟芝麻,一道麻辣鲜香的麻辣兔丁就做好了。
让人惊喜的是,炒熟后的野山椒,味道居然有点儿像带着辣味的甜椒一样,张静夜决定:剩下的野山椒绝对不摘了,等着成熟了收种子!
这天晚上,姜秦这小子又没有出来吃饭。据他说,最近原来这个属于祝天天的躯壳越来越残破了,连消化功能都几乎快丧失了,直接导致他吃饭也不香了……
好吧!对于姜秦恶趣味的每天跟他普及换躯壳知识的行为,张静夜已经不想吐槽了。
回来的时候他们在路上发现了几棵柚子树。黄橙橙的柚子挂满枝头,满树林都飘散着一股清香的柚子味,张静夜顺手摘了俩个带回来当饭后水果,刚才切开尝了一下,果然酸甜可口,且柚子肉细腻多汁,两个大柚子,众人不费吹灰之力就轻松干掉了!
张静夜准备明天带人去摘一些下来,留一点自己人吃,再分一批送去给然然他们尝尝。这几天他们也发现了,被这个神秘法阵滋养的果树,结出来的果子味道特别好,吃了之后人身体也舒服很多,跟来的一个保镖说他曾经受过很重的暗伤,从一线退下来后就来到海岛驻守,其实也是养伤的半退休状态了。但是,自从每天在法阵里摘些梨子、黄桃之类的吃了之后,身上的伤口下雨天再也不痛痒难当了。
这种好东西,张静夜当然想和家里人一起分享。
第一批摘下来的很多,看到堆成小山的大柚子,张静夜决定做点蜂蜜柚子茶留着慢慢喝。这种茶饮不仅味道清香可口,维生素c含量比较高,经常饮用还可以清热降火、美白祛斑,罗恩哥哥经常加班熬夜到很晚,喝咖啡又不健康,弄点蜂蜜柚子茶给他正好……额!他怎么又想到那个坏家伙了?
将那些在采摘的时候破了点皮的柚子挑选出来,先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质。然后将柚子表皮切下,把柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,切成细丝放入淡盐水中浸泡15分钟。
在大锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子皮煮起来,等到柚子皮煮至透明状的时候,把剥出来的柚子肉放进去,大火煮开,然后转小火慢煮,不时搅拌一下,以免糊锅。
等到里面的果肉都煮烂了之后,关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌装瓶,放到山洞最里面冷藏起来,大概过三四天就可以吃了。
“希望罗恩哥哥喜欢!”看到山洞里堆放的一排整整齐齐的蜜柚子茶,张静夜满意地想到。
不过,他要是知道他亲爱的罗恩哥哥现在在干嘛,估计气的能把玻璃瓶全给砸了!
原来,自从那天听了好基友乔治关于“全垒打的顺序问题”的建议后,罗恩想了想,还挺有道理的!
于是,这家伙竟然跟着乔治跑来挑情/趣用品了!
这家店其实是乔治家会所里的,平时根本不对外销售,里面大多是一些新奇精巧的情/趣用品,一些有特殊爱好的客人来了,可以随便从里面挑选自己喜欢的,当然了,考虑到会所那贵的吓死人的年费,这么点小钱真的就不算什么了。
所以,乔治很豪爽地拍拍罗恩的肩膀:哥们,随便选!今天小弟买单!
老实说,这还是罗恩第一次来这种地方,不是他纯情,而是以往那些男孩子,一般都会根据他的兴趣自己准备好这些东西,他只要等着享受就可以了。
然而,张静夜对他来说完全不一样,要不是实在忍不住,罗恩甚至舍不得让他吃这个苦头。
只可惜,他是个纯“1”,而张静夜又长着一张纯天然呆萌小受样,要他们换个位置那除非是二次投胎了!
所以,再不忍不愿,罗恩还是决定带些润滑油之类的必备用品回去,万一他突然狼性大发,最起码有这些东西,可以稍微保护一下小夜的身体不受太大的伤害。
然而事实证明这并没有什么用……残酷的事实告诉罗恩,“全垒打”这种运气,不是每个人都有的,而他恰好属于在这方面运气特别特别差的那种人!
几天后,罗恩从澳洲回来了。后面还跟着俩尾巴——乔治和安德鲁。事实上,到安德莉亚岛来这件事,乔治一开始是拒绝的,因为自家的小爱人实在是对那个叫小夜的家伙太!热!情!了!
实际上,作为安德莉亚岛的主人,罗恩也不太欢迎这一对不请自来的客人。可是,谁让他那么倒霉呢!
那天,跟着张静夜去白鹤岛协助姜秦的保镖正在跟他进行每日例行的行程汇报,恰好乔治和安德鲁都在,这一眼,就瞄到了热乎乎刚出炉的脆皮烤兔!
烤兔子配上紫苏叶神马的,看起来就好好吃啊!
要知道,对于像安德鲁这样的资深吃货来说,跨越大半个地球去寻找美食神马的,完全不是问题啊!
☆、第七十九章 川味海鲜?
然而,理想是美好的,现实是残酷的!
小吃货安德鲁下了飞机才知道,原来他所盼望的海鲜大餐并!没!有!
“小夜呢?”吃货们的关注点除了美食,那就是能做出美食的大厨了,发现岛上提供的美味海鲜大餐并没有像电脑里看到的那样新奇好吃后,安德鲁顿时罢吃了!吵着要去找张静夜,他可是记得的,那个安静漂亮的华国少年做菜特别的好吃呢!那个脆皮烤兔也是他做的呢!
“小夜还在跟任务,暂时没办法回来。”罗恩也有些无奈,根据每天的汇报来看,小夜应该至少还需要一个多月才能回来。
“那~~我能去找他吗?”安德鲁可怜巴巴地看着罗恩,他为了这顿期待已久的美食,已经快一天没有正经吃过主食了,就等着空出胃来装好吃的呢!
“这个~~我问问吧!”罗恩也有点想张静夜了,这八年来,他们还从来没有分开过这么久呢!
吃完饭后,罗恩去书房给白鹤岛打了个电话过去,让他们把一些需要注意的都先收起来,毕竟,有些东西目前还不适合暴露在别人面前,即便是乔治这样的好兄弟,罗恩也丝毫不敢冒险,他坚信,这个世界上没有绝对的忠诚,只要有足够大的诱惑,任何的忠诚都随时可能遭遇背叛!
他不敢拿自己和乔治几十年的兄弟情来考验这个万一。
谨慎地安排好白鹤岛上的事情后,罗恩又让张静夜接了电话,告诉他,他明天会带着乔治和安德鲁去白鹤岛游玩,让他注意点不要让人进山谷,这一点,罗恩相信姜秦(天天)一定能做到的。
果然,得知有外人上岛,姜秦皱了皱眉,拖着已经融合得差不多的新躯体,在山谷的核心区块设了一个简单的幻阵,对于乔治这样的普通人来说,并没有什么伤害作用,只是让他们看不到山谷核心地方罢了,外围的一些果树还是可以玩玩的。
第二天一大早,坚持饿着肚子的安德鲁,就拽着众人要上船去找张静夜了。乔治简直心塞满满:我是平时没有喂饱你吗?
因为现在那群贪吃的白鹤们,已经被保镖君们拿鲜嫩的植物嫩叶吸引到了海岛的另一面,所以,罗恩他们从这边上岸的时候就顺利了很多,最起码没有像以前张静夜他们一样,被飞来飞去的白鹤们投掷鸟屎炸/弹。
才半个月不见,罗恩就发现,自己的小夜好像更加漂亮了,如果说以前的张静夜是个清俊小帅哥的话,那现在的他,绝对不输给那些演艺圈里所谓的“花美男”了。尤其是一双水盈盈的含情目,只轻轻扫了他一眼,罗恩就可耻的硬了……
虽然大家都是一起在山谷法阵里待了这么久,但就像姜秦说的,可能张静夜本身恬淡无争的气质比较适合法阵散发出来的气息,所以,同等情况下,别人或许只是觉得待在山谷里舒服很多,但张静夜整个人都在不断被法阵温养着,整个人的美貌度和气质都提升了好几级。也就是他不会修真法诀,不然早进阶了。
“你们来啦?吃早饭没有?我煮了海鲜粥,还有一些海鲜灌汤包,要不要吃一点?”
“要要要!”罗恩还没回话呢,安德鲁就一屁股坐到了张静夜身边,眼巴巴地看着他手里正在做的一种粉皮一样的东西。
“呵呵~~这是肠粉,里面我裹了早上刚剥出来的新鲜虾仁,等下做好了你尝尝?”张静夜笑着说。
“嗯嗯嗯!”安德鲁就差流口水了。这个什么肠粉,看起来就很好吃啊!
一边的乔治简直忍不住要暴走了!
要知道,安德鲁从小肠胃就不好,但是又特别喜欢吃,为了让他吃得好又不拉肚子,这些年乔治搜罗各地大厨简直比他家老爷子搜罗古董字画还执着。看到张静夜做早餐的简陋露天厨房,乔治的脸色越来越差……
虾仁肠粉是一道很经典的粤菜,g省人每天喝早茶几乎必点的小吃。做法也很多,因为白鹤岛上条件简陋,张静夜只能做最简单的那种,刚做好的肠粉,裹上手剥出来腌制好的大虾仁,出锅的时候在上面撒一点张静夜自己调配的酱汁,再烫几棵嫩嫩的荠菜在旁边当配菜,美味又好看。
好在这里的食材新鲜又美味,也算弥补了调味料的不足,没看安德鲁在一边吃的头都不抬吗?怕他噎着,张静夜又帮他盛了一碗海鲜粥,给他夹了几个小小的海鲜灌汤包放在碟子里。
看到俩个小家伙配合默契,一个忙着投喂,一个欢快进食,旁边坐着喝粥的罗恩和乔治都有点羡慕嫉妒恨的意思:这俩人接触也不多啊,怎么每次见面都跟亲兄弟似得?
然而他们忘了,这个世界上有一种生物叫做“吃货”,不分国界,不分性别,不分年龄,拥有共同吃货基因的他们,很容易就能在茫茫人海中发现彼此……
虽然对张静夜做饭的简陋环境表示怀疑,但是吃完一顿早饭后,即便挑剔如乔治,也不得不承认:这家伙做菜果然好吃!不是他家里供养的那些世界名厨的精致唯美,而是莫名的有一种温暖踏实的感觉,乔治这些年为了帮安德鲁试菜,也算是吃过不少美食了,可唯有张静夜做的饭菜,看似简单,却给了他一种情感上的满足,而不只是为了简单的口腹之欲。
吃完早饭,张静夜给几个人泡了一杯自己亲手做的蜂蜜柚子茶,然后就带着安德鲁去果林里摘果子去了,俩只忠犬则被他们打发去捕捞海鲜去了,因为张静夜承诺安德鲁了,今天要给他做一顿不一样的川味海鲜。
因为待会儿要吃辣的,害怕安德鲁肠胃承受不住,张静夜准备给他现做些山楂糕留着消食。
“哇!小夜你好聪明!这个真好玩!我能试试吗?”看到张静夜熟练地拿钢笔帽把山楂果的果核旋了出来,安德鲁顿时星星眼了,钢笔帽居然还能这么用?!
“好啊!你试试,小心点,不要太用力,不然容易戳到手,很痛的哦!”张静夜手把手教会他怎么拿钢笔帽取山楂果的果核,看着他在一边玩的开心,就忙着清洗处理好的山楂果。
山楂糕做好后,张静夜看他玩得开心,又给他做了好吃又好玩的果丹皮。
于是,临时渔夫罗恩和乔治拖着海鲜回来的时候,就看到俩人你一口我一口地互相投喂得不亦乐乎。
“安德鲁,零食不可以吃太多,不然等下吃不下美味的海鲜咯!”乔治不动声色地将安德鲁拖走了。
“小夜,海鲜拿回来了,我帮你处理吧!”罗恩主动蹲下来帮忙,看到他累得都冒汗了,张静夜不好意思地掏出自己的手帕给他擦擦汗,然后极其自然地从碟子里拿出一根山楂糕送到他嘴边:尝尝?
罗恩受宠若惊地一口咬了下去,顿时酸得五官都皱起来了:这货超级怕酸的!
看了看他们上午的渔获,张静夜想了想,决定中午主食就做一个海鲜粥,一个海鲜野菜饼,只要取一些新鲜的海虾肉、贝肉之类的放进去,不用任何调料,只要一点盐就会非常美味。
因为安德鲁说想吃些不一样的海鲜,所以这次张静夜决定实验一下海鲜的川味做法,这样虽然牺牲了一些海鲜的原始味道,但也不失为一种创新,而且,张静夜
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